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Padibear's in Germany熊孰能无过,好鱼贪吃只是本性 |
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5月18日 趴地熊熊之菠萝炒饭最近在家潜心研究各类美食的做法,在水果摊看到卖菠萝的,突发奇想要做个泰式菠萝炒饭,于是到菜场买回来一堆材料,准备大开煮界^_^
材料:熟菠萝1个(3斤);白饭2大碗;虾仁200克;鸡蛋2个;洋葱丁100克;青豆角100克;玉米100克;黄色灯笼椒1个;脆皮肠1根
酱汁:盐;糖;料酒;咖喱粉;生粉;鸡汁;番茄酱;鲜菠萝汁(按个人口味放)
洗净菠萝,纵切在三分之一处
将菠萝肉全部挖出,将菠萝壳与菠萝肉用盐水浸泡后沥干,菠萝壳用烤箱烤10分
菠萝汁沥出来等会做酱汁的时候用
所有材料准备好可以下锅啦
炒菜的时候忘记了照片留念呵呵,反正就是先煎蛋,再用牛油热锅,把虾炒到刚熟,加上鸡汁调味(炒太久的话虾肉就老了不好吃哦),上锅放在一边待用。然后,继续牛油,把难熟的豆角、玉米和洋葱爆炒一下,再加上易熟的黄椒和香肠,最后倒进菠萝肉(之前已经把水沥干了,所以不用担心它炒着炒着出水)。差不多之后就加入米饭(据说炒饭用隔夜饭最好,可以炒得颗粒分明。 Aber 昨晚没煮饭,所以临时煮,少放点水,米就不会过于粘,干一点就成颗粒啦,hoho)和虾,再爆炒,加入少许盐、咖喱粉(这个貌似我加了不少)和鸡汁(这玩意可以添加鲜味),翻炒均匀可以上锅啦~~~
把炒饭装进菠萝壳里,重点把虾捞出来放上面,卖相好一点呵呵~~(八过我炒饭的量估计可以装三个菠萝…)
将酱汁的料放入锅中,加入生粉煮到粘稠状即可,淋在炒饭上 嗯~~~酸甜可口,哈哈 大功告成^_^
1月18日 欧洲遇盗记 1. 西班牙:据闻,甜甜同学在拥挤的西班牙地铁上看到N多人紧盯她,明显对她的包包有企图。突然她看到某帅哥,心想那么帅应该不会是小偷吧,于是一路上欣赏帅哥,到站的时候甜甜同学挤着到门口,这时一个健壮的身影挡在了她面前,甜甜同学感觉到炽热的目光射在她红扑扑的脸上,定睛一看,哇~~~是那个帅哥耶!!!四目相对,so sweet~~~于是,晕乎乎甜甜同学就这样被挤出车厢。忽然她感觉不对,一摸随身包,护照不见了!!!Oh, no...这时,那个帅哥拍拍甜甜的肩膀,把护照还给她,回头走了。
2. 西班牙:又据闻,某台湾同学在西班牙被偷护照和现金,急call在柏林的焦同学:“快把你信用卡号码给我~~~”焦同学吓了一跳,发生什么事? 台湾同学身无分文,沦西班牙街头,让焦同学买了张机票,凭着领事馆开的证明,几经周折才回到了柏林 。
3. 西班牙:三闻,某中国研究员到巴塞罗那开会,遇盗,护照现金机票全丢,无依无靠,下文不详。
4. 巴黎:四闻,自lian同学拿着不能出法国的签证到德国来坐飞机去东欧,不幸在机场被强壮滴德国警察请回警察局上厕所,后护送到回法国火车并转交给法国警察后,不知道为何又出现在巴黎机场,不知是check in 还是check out的时候突然发现护照丢失,下文也不详。
5. 布拉格:亲身体验!!!趴地熊熊出行东欧前一天咨询了西班牙同学关于西班牙游客被盗的危险,注意力完全集中在西班牙意大利旅行如何防盗。第二天,熊熊和三位大哥大姐踏上布拉格之旅,拥挤的地铁上感觉后面有人上下摩擦自己的书包N次,于是无知滴看了后面一对男女N次,却全然不知他们正在对自己的包进行无可原谅的侵犯行为。可悲的是,大哥大姐们还在提醒熊熊地铁太过拥挤,大家要小心。到站,那对男女站在门口让别人出站,但就在地铁门关上的前一秒,他们异常地跳出了地铁。于是,熊熊发现自己新买的书包裂了一条巨大的缝,但是心想还好护照银行卡和钱都在身上,书包里应该没有重要的东西,反应迟钝地慢慢翻包,惊觉装着学生证,宿舍钥匙,住宿登记,手机相机电池,8GU盘的袋子不见了...呜呜~~~~~~~立即意识到宿舍钥匙是个大问题!!!于是坐回遇盗地铁站开始翻垃圾箱,天真滴认为没有钱的话小偷会把袋子扔掉。可恨的是布拉格地铁站里面竟然没有垃圾桶,而且地面很快有人清扫,什么都看不见。出站有N多出口,那晚上的布拉格地铁就出现了一只到处乱翻垃圾的熊。戏剧性的一幕,熊同学又坐地铁到了最初上车的站,一出地铁便发现有个死男人在盯着自己,熊同学面无表情的经过那个死胖子,再一看他背后坐着一个女人,就是这两小偷!!!化灰我都认得你们!!!一时之间不知如何是好,跑去告诉伍同学,回头再看两小偷起身分开溜走,伍同学上前喊住了女小偷,很客气滴让她把东西交出来。女小偷假装不懂英语,但是又把自己的包打开show了表明里面没有东西,还说了一句高深的英语:you lost me. 熊熊同学在旁边六神无主,完全没对策,还天真地想着他们已经把东西脱手,自己人生地不熟语言又不通,拉着女小偷也没用。于是,女小偷就趁机溜走了...
之后,去警察局报案,填了事情发生过程和丢失物品,办事员听到偶没丢护照和钱竟然高兴地说"Well, it's your lucky day",真想给她一巴掌。等待期间,隔壁一外国女人也在报案,钱包被偷,现金1000捷克克朗,所有银行卡社保卡和她老公的business card都被偷,心急如焚,不知听到办事员说了什么,破口大骂“你们警察干嘛用的啊?你们到底有没有帮人找回过被盗的东西啊?bala bala bala....”。等了1个小时才拿到一张用鸟语写着的证明,并被告知用证明就可以办回丢失文件。终于知道为啥刚才那女人为啥发火,办事员竟然跟我说“What do u expect from us? Nobody will make international call to you even if we have your bag. bala bala bala...”莫名的一把火,比小偷还气人的警察!!!
早听闻德国配钥匙是麻烦又昂贵的事情,想着旅游回柏林又不能进门,于是很无知地给学生管理处写了email说钥匙被盗,让他们把备用钥匙放邻居那,好让我回家能进门,却被告知雪上加霜的事情:学生宿舍钥匙要300欧!!!差点没从hostel楼梯上滚下去...
事后钱大哥说,熊熊你应该抱着小偷大腿哭的~~~他认识一女生在国内被偷包和Call机(N年前吧),女生呼叫小偷约好地点一手交钱一手交货,并拜托两个男生在远处观望。一旦小偷拿出了钱包,女生就一把抱住了小偷大腿哭喊:大哥,谢谢你啊,把钱包还给我,我就50块了,你拿去吧~~~吸引无数路人围观,小偷无奈拿着50块灰溜溜地走了...
熊熊每天活在后悔与自责中啊,要是当初能抱着女小偷大腿哭说不定就能把钥匙拿回来了~~~也不会导致东欧之行照片数量急剧下降(原来有3块电池的时候熊熊每天照片产量2G以上,现在每时每刻担心没电相机镜头还不能缩回去...)哭......以致于对布拉格印象全毁。。。
1月6日 Cicero Galerie在阿姆斯特丹的时候暴走路过Anne Frank Haus但是没时间进去,回来柏林发现就在学院附近有个Anne Frank Zentrum,很高兴地跑过去。一直觉得德国的景点不像国内那么招摇有醒目的牌子,每次找景点的时候都路过N遍都看不到招牌。看着路标250m走了两遍终于看到了胡同口一个招牌于是钻进去,Anna Frank Zentrum在一座楼后面又没门口,无奈上了楼发现另一个展厅Cicero Galerie fuer Politische Fotografie正在展出Jan Banning Bureaucratics,各国的官僚主义,颇具讽刺意味。 展览馆里是各国政府机关人员的照片和职位薪金说明,有印度、中国、美国、法国、俄罗斯、黎巴嫩、也门等国家,门口的介绍说政府机关人员应该是人民公仆,公正公平的,但很多时候当平民百姓到某某部门申请“一个行事批准”时,往往要填上一堆申请表,接受调查和审计,缴纳不计其数的手续费,受到不公平对待甚至挨打。介绍还特别指出在西方国家官僚主义并不是平民需要害怕的东西,不像在俄罗斯和中国……(以免偶的space被封呵呵)
看的时候我就想,摄影队是以什么理由去拍照的呢?如果被拍的人知道他们的照片是拿来批判官僚主义的话,他们还会坐得那么端正那么自信地让人任拍吗???下面美国机关的照片,重点在他们的月薪,直接就是领纳税人的血汗钱随便散啊,竟然比法国官的钱还多,现在还到处乱喊缺钱… 我照了好多好多,再来个最简陋的官,来自利比里亚。 11月27日 三杯鸡~~~翅 在豆大的厨房忙乎了两个小时,终于重现当年经典————三杯鸡~~~翅。柏林超市相当滴规模效应,新鲜蔬菜论stueck卖,冰冻的蔬菜和肉类论Kg卖,新鲜肉按盒装卖,难得我一个人吃饭买一包蔬菜一包肉可以持续起码几个星期,等着它们离过期的日子不远了就一锅熟。一盒鸡翅550g六大只,嫌麻烦就一次煮了,木耳蘑菇土豆胡萝卜,无奈锅子太小全得分开煮,然后再塞进锅里焖。
终于煮了道带中国味的菜,想起当年国庆假期和cat在草莓姐姐家的丰盛大餐:三杯鸡,炸番茄,红豆番薯糖水,鱼香茄子?蒜蓉生菜?貌似有蒸鱼?...八菜一汤的影响最深就前三个了:三杯鸡---我的杰作哈哈,炸番茄---草莓姐姐的构想,红豆番薯糖水---结塔塔~~~士多啤梨帮手回想下啦~三个女人一个墟,一个晚上讨论着我们是怎样在只去了一趟大型超市只买了食物的情况下5天内用了700大洋,然后她的某男同学无奈到:“女人为啥可以讨论这种鸡毛蒜皮的事情讨论一整个晚上呢?”
电饭锅带来以后用的次数屈指可数<5,紫菜海藻木耳吃过次数<3,吃的最多的是面包,喝的最多的是水,和酒。从小热爱面包蛋糕香肠芝士,不需要以米饭充饥过活,任何食物都能欺骗脑子发出“已饱”的信号。自以为会很习惯西式饮食,早餐牛奶加麦片,午餐面包夹香肠,晚餐随便,确实到现在还热衷着这类饮食,但当那锅热腾腾的三杯鸡出现时,才惊觉“啊,这才是我的食物!”
就像当踏上欧洲大陆时,被它的蓝天白云红瓦绿草所吸引,为它的悠闲舒适而陶醉,热衷于它敢于表达自我的本色,享受它热情奔放的派对。但是,一开始就很明白——这,不是我的家园,不会成为我的乐土,不属于我的天空。
就像遇见某些人,被他的温文尔雅吸引,为他的英俊潇洒而心醉,热衷于观察他的一举一动,幻想着与他共度美好的时光。但是,一开始就有预感——他,不是我的归属。
西班牙同学说,尽管西班牙在欧洲国家里很穷,尽管西班牙人好吃懒做不求上进,尽管西班牙年轻人都想方设法地到外国求学谋生,尽管他不是一个多愁善感思想情怀深切的人,当他回到西班牙时总会感叹到:啊~这就是家!这里才是家啊~~~
家,不在乎它富有或贫瘠,不在乎它高贵或低俗,不在乎它美好或简陋,它就是无可替代的心灵慰寂与归属。 11月23日 Deutschkurs 在洪堡的语言中心上德语A1班,周三晚上去聚餐,在一家貌似是意大利小食店,点了巨多的Pizza,聊天开玩笑,和乐融融。正好碰上英国对德国在柏林奥林匹亚足球场的比赛,住的离那里很近,坐s-bahn路上看到我来柏林以后最多的警察和人,据说有几千英国人涌过来看球,又据闻英国足球流氓文明世界....土耳其同学开玩笑说我们要小心呵呵...
看到那个带墨超的美国大叔,估计在班上算是长老级,最喜欢趁机叫人bitch,想方设法地抬高自己作为美国人的地位趁机贬低他眼中的外国人。此人逢人就说现在美国领土已经被拉丁美洲非法移民占据了,美国工业产品已经被第三世界制造代替了,美国人的工作已经被中国人和印度人抢走了,美国总统的位置也已经被奥巴马赢得了......他祖祖辈辈和他自己奋斗生活的美国已经不存在了,现在美国变成垃圾场,工业荒废,还养着一堆废物,加上奥巴马当总统,美国离衰落不远了...然后他会大喊:“那些拉丁美洲非法移民干嘛跑来毁掉我的国家,回去他们自己的国家捣乱吧!!!bala...bala...bala...”然后他很自豪地说他家当年是意大利人,移民到美国扎根几十年了。问他干嘛来德国,他说“I'm here for good.”貌似是逃难来了,在德国坐“合法居民”。老师让上课带张名人的照片,有同学拿着报纸上有奥巴马,老美同学说:“老师让带名人照片,不是垃圾的照片。”
估计他是寂寞难耐,课上老师提问他必回答黄色内容外加Dirty words。聚餐的时候老美同学除了大谈别人毁了他国家之外就是街上的柏林人看起来好像都不需要Sex,我说那你可以去汉堡的红灯区哦,那里有很多Prostitute,他说柏林也有耶,然后激动地说到“我干嘛要去找Prostitute”,貌似意思是又想one night stand又不想pay。第二天课堂上老师提问在柏林你们觉得有什么是必需的东西,此同学回答说:“Good Sex!”全班爆笑...
说他老很不高兴,趁机骂你一句bitch,回骂他一句son of bitch,他再回一句不知道啥。班里一堆讲着西班牙语的同学,他总是大骂Hispanics,又标榜自己会讲西班牙语因为洛杉矶已经沦落到拉丁美洲非法移民手里,在洛杉矶不用会英语只需要会西班牙语就行,结果他跟西班牙同学还是用英语沟通。课前跟我和印度同学说,美国工业都荒废啦,所有东西都是中国印度制造啊,现在美国人精明了不会再买那些东西的啦。我说美国基本上即使贴着美国商标也都是中国制造,不买你靠啥活。印度同学说那是因为你们美国人不肯低薪工作,老美同学说不是的,现在的年轻人都找不到工作啦,只要有工作他们肯定愿意做的。聚餐之前笑嘻嘻地问土耳其同学,为啥土耳其人在柏林都卖厕所用的地毯,即实惠又耐用,他在好多土耳其市场都看到。土耳其同学说:是啊,土耳其人家里都用地毯的。老美同学不死心,把“在厕所用的”这几个字重复用N遍,搞得土耳其同学很无奈。西班牙同学说由于温室效应西班牙冬天越来越暖和了,不像柏林冷死了。我说要暖和可以到广州去哦,暖和与空气污染并存。老美插进来跟西班牙同学说:你要感谢中国制造温室效应,把西班牙的温度升高了但是污染没有传过去。我跟老美说:中国能制造温室效应也是多亏了美国把工业都搬到中国来,谢谢哦!老美无奈承认:的确,呵呵...
再来是西班牙同学,班上最大的群体,基本上都是帅哥美女,讲着令人费解的英语,生性爱好party,只要不上课必定三五成群的在酒吧里泡着或者在街上闲逛着。他们说西班牙平时呆在家的只有三种人:病了,复习考试和脑子坏了的...而且西班牙人都不工作,每天只是party party,啤酒啤酒,经常有类似狂欢节之类的时候就万人空巷聚在广场上,认识的不认识的一起喝酒聊天。
有回中午下课后他们说一起去喝咖啡吧,我就跟去了。喝完咖啡他们说一起去Gallery吧,我想没啥事也跟着去了。看完Gallery他们说在酒吧里坐坐喝喝啤酒吧,我也跟着了,结果他们一杯接一杯喝到了晚上七点。本来我就靠惊人的理解力和猜测力理解他们的英语,喝了一杯以后就完全没有办法集中精力理解他们讲的话了呵呵...之后他们说先吃个晚饭再去party吧,我实在撑不住溜回家了。不过他们性格开朗,活泼外向,很容易交朋友,随便拉个人就可以喝N杯啤酒聊上N个小时,虽然谈话内容都极度无聊呵呵...
西班牙同学带偶去的一个貌似庞克艺术画室,令人费解的艺术,据说是自负盈亏,虽然地方破旧,但作品价格不凡
画室下面的小酒吧,破破旧旧的很有feel的,还会喷火哦
饱餐之后一群人去酒吧,又是喝喝啤酒聊聊天,开始在那个画室下面的酒吧,一个爆吵的band在唱歌,跟吃了摇头丸一样狂甩头,全用吼的,一首歌下来我的耳朵嗡嗡作响...后来转移阵地,到了一个人少的酒吧,继续啤酒聊天,已经开始巨无聊,大家陆续回家,西班牙同学坚守阵地,不知道是否到天亮呵呵....
其他同学包括厄瓜多尔和玻利维亚,他两位是除老美外英语说的很不错的,估计也是排在老美之后的长辈。
一位日本环保研究大叔,天天跑到语言中心隔壁的星级酒店免费拿一堆华尔街日报柏林早报纽约时报,估计酒店接待把他当成住客了。日本大叔搞笑之处是一天上6小时德语课坚决不吃中午饭,他说吃饭会让他困。但据西班牙同学说跟他一起上英语课和德语课都坐他旁边,他总是低头晃脑袋打瞌睡,老师叫也听不见,西班牙同学就摇摇他叫醒他,日本同学说“嗯嗯嗯”然后继续低下头打瞌睡,他回答问题的时候必定要支支吾吾个五分钟才能弄懂老师意思,再用五分钟吾出要说的话。
两位土耳其同学,女生是美女,男生长的跟Desperate Housewife里Gabi的老公Mr.Solis九成相似,我第一次跟他说长的很像的时候,他的反应是“那个人有位很hot很sexy的老婆耶!!!”然后老美同学听到了以后说,那女人是一bitch。。。
一位意大利姐姐,每天很high的样子,会因极小的事情爆笑不止,很喜欢模仿语音老师教课时候夸张的表情和语气,然后狂笑。
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